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多彩贵州行|红色圣地“闻”茅台

　　“梦里寻酒千百度，蓦然回首，那酒身处茅台镇，”为纪念共产党成立95周年暨红军长征胜利80周年，发扬长征精神，传承红色文化，青年网友交流队伍在结束了前一天的参观活动后于8月6日上午来到了遵义·茅台镇，进行了对酒镇――茅台镇的参观。
　　整个茅台镇都弥漫着一股酒香，当车子驶进茅台镇这种酒香就会扑面而来，来自贵州财经大学的石双妮说：‘我们会不会闻着这股酒香就醉了呢？’，引的青年网友一阵嬉笑，伴随着酒香和嬉笑，青年网友们走进了国酒文化城。
　　通过讲解员的介绍，酒文化城坐落在贵州省仁怀市茅台镇，是由贵州茅台酒厂有限责任公司于1993年至1997年投资建成，是目前世界上规模的文化博物馆，占地面积30000多平方米，建筑面积10000多平方米，主要包括‘酒源馆’‘酒技馆’‘酒俗馆’‘酒器馆’‘国酒茅台规划展示馆’等分5个展馆。接下来讲解员向青年网友分别介绍了这几个展馆。
　　首先讲解员带领青年网友走进了酒源馆，这个展馆主要通过微雕、画像砖及实物展示的形式，介绍了酿酒起源的传说，酒的物质起源，历代出土的古酒，酿酒工艺流程和中华酒礼等。讲解员说到，对于酒的发明有很多说法，其中古人杜康发明的酒有证实力度。讲解员还向青年网友们介绍两瓶拥有3000多年历史的古酒，通过挖掘保留至今，大家不得不感叹酒的奇妙之处。
　　青年网友们分别参观了酒技馆和酒器馆，酒技馆主要通过一组酒曲制作的情景雕塑，以及与酿酒有关典籍介绍了酒曲对酿酒的重要性。酒器馆主要陈列出历代制酒饮酒使用的有关酒器酒具，第4层楼上是一间鸡尾酒厅，青年网友们忍不住品尝起调酒师为大家调试的鸡尾酒来，“甜甜的，带有玫瑰香味，”队员杨登安边品尝边说到。
　　讲解员向青年网友着重介绍了茅台酒，茅台酒被尊为‘国酒’，具有色清透明、醇想馥郁，入口柔绵，清冽甘爽的特点，人们把茅台酒的香味称为‘茅香’。茅台酒还有辉煌的历史，1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。1949年的开国大典，确定茅台酒为开国大典晏用酒，从此每年国庆招待会，均指定为茅台酒。

 

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